Receita

Página Inicial Receita

FRANGO COM GRÃO-DE-BICO

25/02/2019
Icone Ingredientes

INGREDIENTES:


○ 2 caixas de coxa assada de frango C.Vale;

○ 4 colheres (sopa) de tahine Istambul (pasta de gergelim);

○ 300 g de grão-de-bico;

○ Alho, sal e pimenta síria a gosto;

○ Hortelã a gosto;

○ Manteiga Frimesa.

Preparo da Receita

MODO DE PREPARO:


1. Siga as instruções da embalagem para o preparo da coxa assada de frango C.Vale. Reserve;

2. Colocar o grão-de-bico de molho de véspera, no dia seguinte tirar as peles e colocar para ferver na água e sal. Quando estiver mole, passar na manteiga e juntar a tahine;

3. Misturar o frango com o grão-de-bico cuidadosamente. Acerte os temperos e o sal;

4. Arrumar em um prato e decorar com folhas de hortelã;

5. Pode ser servido frio ou quente.

DICA

• Sugestão de acompanhamento: salada verde.

RENDIMENTO:

9 porções