1. Siga as instruções da embalagem para o preparo da coxa assada de frango C.Vale. Reserve;
2. Colocar o grão-de-bico de molho de véspera, no dia seguinte tirar as peles e colocar para ferver na água e sal. Quando estiver mole, passar na manteiga e juntar a tahine;
3. Misturar o frango com o grão-de-bico cuidadosamente. Acerte os temperos e o sal;
4. Arrumar em um prato e decorar com folhas de hortelã;
5. Pode ser servido frio ou quente.
DICA
• Sugestão de acompanhamento: salada verde.
9 porções