1. Siga as instruções da embalagem para o preparo do frango desossado, temperado e recheado C.Vale. Reserve.
2. À parte, numa frigideira, coloque a manteiga e frite as passas e as ervilhas.
3. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola (cortados em pequenos pedaços) a salsa e o parmesão.
4. Por último, junte o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.
5. Arrume o frango em um refratário. Decore e sirva-o acompanhado de arroz à grega.
DICA
• Além do arroz à grega, para acompanhar essa receita pode ser preparada uma farofa simples. Se gostar de agridoce, experimente acompanhá-la também com Chutney de Manga.
10 porções